Levanduľový sirup

Ak máte doma z leta nevyužitú kytičku levandule a pár minút času nazvyš, skúste tento šikovný recept na levanduľový sirup. Chutí ako z našej obľúbenej kaviarničky St.Germain (ešte keď bývala na Obchodnej a my sme sa tam chodievali schovať..):

7 dcl kvetov levandule
1 citrón 
3 celé škorice
1 l vody
1 kg hnedého cukru
2 PL kyseliny citrónovej

takto vydrží aj pol roka...ak sa nevypije hneď

Levanduľu, citrón a škorice zalejeme litrom prevarenej vody a necháme lúhovať 24 hodín. Potom zmes scedíme a uvaríme s cukrom za stáleho miešania. Pred zovretím pridáme kyselinu citrónovú a hotovo!

Ohhh...LA LAVANDE!

Michaela